O tofu pode ser uma maneira de substituir a proteína animal, pode ser usado como recheio ou na sua salada!
Rendimento: 5 Porções
Valor calórico por porção: 81Kcal.
Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes e leve a um processador, exceto as sementes de girassol que devem ser misturadas depois. Mantenha em refrigeração até servir.
Ingredientes
Tofu (9 fatias médias)
Cenoura (1/2 unidade)
Salsinha (1 colher de sopa)
Pepino (1/2 unidade média)
Semente de girassol (1 colher de sopa)
Pimenta calabresa seca (1 colher de café)
Sal Rosa do Himalaia (1 colher de café)
Azeite de oliva extra virgem (1 colher de sobremesa)
Valores Nutricionais por Porção
Calorias: 81 Kcal
Gorduras: 6 g
Proteínas: 5 g
Carboidratos: 3 g
Fibras: 1 g