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  • Foto do escritorEQUILÍBRIO NUTRICIONAL

Mousse de Cacau e Castanhas

Atualizado: 22 de fev. de 2019


Uma forma de comer doce, porém, com proteína de qualidade e ainda com gorduras boas através das castanhas! Um excelente lanche da tarde.


Rendimento: 01 Porção

Valor calórico por porção: 190 Kcal.


Modo de preparo: Bata no liquidificador o leite, whey, e a gelatina já diluída (conforme a embalagem). Bata a clara em neve. Misture delicadamente e acrescente as castanhas picadas grosseiramente. Divida em 2 taças e leve a refrigeração por 2 horas ou até adquirir consistência firme. Sirva a seguir.


Ingredientes

  • Leite de aveia e cacau (200 ml)

  • Whey protein isolado (7,5 g)

  • Gelatina em pó sem sabor (1/2 sache)

  • Castanha do Pará (2 un.)

  • Clara de ovo de galinha (1 un.)


Valores Nutricionais por Porção

Calorias: 190 Kcal

Proteínas: 18 g

Carboidratos: 17 g

Gorduras: 5 g

Fibras: 8 g

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