
A nutricionista Roseli Rossi, da Clínica Equilibrio Nutricional, fonte que sempre nos recheia de dicas simples e bem sacadas que tanto ajudam, preparou uma uma lista com os alimentos indispensáveis para conservação da sua saúde.
A chave é apostar nas vitaminas certas. E para encontrar essas propriedade, não é preciso recorrer a ingredientes exóticos. “As frutas cítricas como laranja, limão, acerola e kiwi, e os vegetais verdes escuros a exemplo de couve e brócolis são excelentes fontes de vitamina C”, afirma.
A abóbora, a cenoura, o brócolis, a manga e o damasco são ricos em vitamina A. Já a vitamina E, pode ser encontrada no milho, na gema de ovo, no arroz e no óleo de soja. Para obter sua dose de selênio e zinco, invista no feijão, nos cereais integrais, peixes e nozes”, sugere Roseli.
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