Grão de Bico com Brócolis
Rendimento: 3 Porções
Peso Médio/ Porção: 112 gr
Valor calórico por porção: 95 kcal
Modo de preparo:
Pique o alho, a cebola e o tomate sem semente. Coloque-os em uma panela, tempere com sal e tampe, mantendo o fogo baixo por alguns minutos. Misture este refogado com o graõ de bico e o brócolis cozidos, tempere com sal e azeite e sirva a seguir, quente ou frio.
| Ingredientes |
Quantidade |
Medida Caseira |
| Grão de bico cozido | 132 gr | 6 colheres de sopa cheias |
| Brócolis cozido | 166 gr | 4 colheres de sopa |
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Cebola crua |
29 gr | 1/2 unidade pequena |
| Alho | 4 gr | 2 unidades pequenas |
| Tomate | 0,5 gr | 1 unidade média |
| Azeite de oliva extra virgem | 2,5 ml | 1 colher de chá |
| Sal refinado | 6 gr | 1 colher de chá |
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| Valores Nutricionais | Total | Por porção |
| Calorias: | 286 kcal | 95 kcal |
| Proteínas: | 14 gr | 5 gr |
| Lipídios: | 6 gr | 2 gr |
| Colesterol: | 0,00 mg | 0,00 mg |
| Carboidratos: | 44 gr | 15 |
| Fibras: | 10 gr | 3 gr |