Omelete com Aveia
Rendimento: 2 Porções
Peso Médio/ Porção: 262 gr
Valor calórico por porção: 426 kcal
Modo de preparo:
Bata bem os ovos e as claras. Higienize adequadamente os vegetais e pique-os em cubinhos. Reserve. Preaqueça uma frigideira antiaderente com o óleo e coloque os ovos batidos. Acrescente os vegetais picados e a aveia. Tampe a panela, mantendo o fogo baixo até cozinhar por completo. Sirva a seguir.
| Ingredientes |
Quantidade |
Medida Caseira |
| Aveia em flocos grossos | 14 gr | 2 colheres de sopa |
| Ovo de galinha cru | 127 gr | 2 unidades pequenas |
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Clara de ovo de galinha |
127 gr | 4 unidades |
| Vagem crua | 24 gr | 6 unidades pequenas |
| Tomate | 144 gr | 1 unidade média |
| Cebola crua | 67 gr | 1/2 unidade pequena |
| Cebolinha crua | 15 gr | 1 colher de sopa |
| Salsinha crua | 6 gr | 1 colher de sopa |
| Óleo de canola | 2,5 gr | 1/4 colher de sopa |
| Sal refinado | 3 gr | 1/2 colher de chá |
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| Valores Nutricionais | Total | Por porção |
| Calorias: | 426 kcal | 213 kcal |
| Proteínas: | 37 gr | 18 gr |
| Lipídios: | 16 gr | 8 gr |
| Colesterol: | 452 mg | 226 mg |
| Carboidratos: | 32 gr | 16 |
| Fibras: | 6 gr | 3 gr |