O corpo humano é percorrido por um líquido incolor e transparente que contido nos vasos linfáticos tem a função de filtrar as impurezas do sangue. Quando a circulação linfática diminui ou mesmo se interrompe, o material a ser descartado fica estagnado em algumas zonas do corpo, causando inchaços dolorosos e afecções como a celulite.

O termo “celulite”, denominação popularizada para a Lipodistrofia Ginóide, trata-se de uma desordem caracterizada por nódulos e depressões subcutâneas localizadas que afeta o tecido dérmico e subcutâneo e provocam uma compressão dos vasos sangüíneos e linfáticos. Esse processo dificulta a nutrição celular e favorece o acúmulo de toxinas celulares que deveriam ser eliminadas através dos vasos linfáticos, acarretando problemas alérgicos nas zonas acometidas e provocando uma diminuição das atividades funcionais, além de ser desagradável do ponto de vista estético, dando aparência da famosa “casca de laranja”.

A celulite acomete 90% das mulheres, logo após a adolescência em graus que variam de 1 a 4. Raramente acontece em homens e, ao contrário do que muitas pessoas pensam, não está relacionada com a obesidade, pois aparece tanto em pessoas obesas como em normais ou magras.

Consiste em uma inflamação do espaço ao redor das células adiposas,caracterizando uma aparência de aspecto ondulado da pele, que pode, dependendo do grau, apresentar depressões, principalmente nas coxas, nádegas e abdômen.

Causas

A celulite caracteriza um problema crônico que pode ser desencadeado por diversos fatores endógenos e os exógenos, associados aos fatores predisponentes como sexo, raça, biotipo constitucional e distribuição do tecido adiposo.

Os fatores endógenos estão relacionados às alterações de natureza hormonal, pois se observa que há um aumento no desenvolvimento da celulite durante os períodos de mudança hormonal, tais como puberdade, menopausa, síndrome pré-menstrual, gravidez, início do uso de anticoncepcional, tratamento com estrogênio e alterações nos hormônios da tireóide.

Estes fatores podem se somar à um problema de alteração circulatória local, relacionado a uma diminuição da drenagem linfática natural, além de fatores exógenos agravantes como inadequados hábitos alimentares e de vida,obesidade, excesso de consumo de bebida alcoólica, cigarro, sedentarismo e fatores emocionais.

Tratamento

Uma alimentação equilibrada e a prática de atividade física regular tem uma influência de até 70% no resultado dos tratamentos.

O tratamento da celulite consiste em hábitos alimentares saudáveis, incluindo uma boa hidratação,prática regular e freqüente de exercícios físicos, tratamento estéticos, dermatológicos até avaliação médica (vascular e endocrinologista) em casos mais graves.

A orientação alimentar individualizada é um fator de grande importância desde que haja a união da dietéticas funcionais a fim de promover a adequada nutrição celular e a detoxificação do organismo, só desta maneira pode-se amenizar ou prevenir a celulite.

Alimento	Função
Sódio (sal, enlatados, embutidos, shoyu, molho inglês)	Favorecem a retenção hídrica, piorando o aspecto da celulite;
Gorduras e frituras	Em excesso se acumulam nos tecidos e comprimem as veias, dificultando a nutrição das células e conseqüentemente facilitando o surgimento da celulite;

Além de todas essas orientações é de suma importância à manutenção do peso saudável, pois o acúmulo de tecido gorduroso leva ao aparecimento de celulite, para isso, é importante consumir uma alimentação e equilibrada sempre respeitando a individualidade de cada um.